Miracles en Sucre

Hakkımda

Küçüklüğümden beri pasta ve yemek yapmak tutku benim için. Şimdiki el yazımla hiç alakası olmayan sayfaları yırtık pırtık pasta defterimi hala saklarım. Daha lisedeyken arkadaşlarım, ''annem bir su böreği yapsa da yesek'' derken, benim annem de ''Nadide gelse de bir su böreği yapsa da yesek'' derdi. Pasta dizaynı merakım uzun zamandır vardı. Bu konuda ciddi bir eğitim almadım. Ancak daha evvel ahşap ve sonra da çok sevdiğim ve maalesef Belçika'da bu işi yapan fazla olmadığı için yapamadığım Porselen Boyama hobimin bir gün pasta dizaynına katkıları olabileceğini hiç düşünmemiştim doğrusu. Araştırmayı ve yeni şeyler denemeyi çok seviyorum. Yaptıklarımı paylaşmak ve beğenildiğini görmek beni daha da motive ediyor. Hiç bir profesyonel destek almadan açtığım bu bloğumda şekerden mucizeler (Miracles en Sucre) yaratmak ve bunları sizlerin beğenisine sunmak tek amacım. Şu anda Belçika'da yaşıyor olmanın avantajını kullanıp çikolata yapımını öğrenmek için bir yılı aşkın bir süredir profesyonel bir okula devam etmekteyim. Bununla ilgili tecrübelerimi de en kısa zamanda sizlerle paylaşıyor olacağım. Saygılarımla...

Translate

19 Şubat 2014 Çarşamba

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yazılarımızdan E-Mail ile Haberdar Ol: